Chai nhựa vàlon nhômNước có ga có vị khác nhau vì một số lý do: thể tích, áp suất carbon dioxide và khả năng chống ánh sáng. Chai nhựa cola có dung tích lớn, dễ giảm lượng khí carbon dioxide, dẫn đến mùi vị kém;

Trong khi nước có ga đóng hộp sử dụng vật liệu chất lượng cao thì tác dụng ngăn chặn carbon dioxide kém hơn một chút, nhưng dưới cùng một áp suất carbon dioxide, nước có ga đóng hộp có thể giữ được sự đảm bảo này tốt hơn và chất liệu miệng nhựa của nó có cảm giác như chai. Nước có ga không có khả năng cản sáng tốt và dễ bị tác động bởi môi trường bên ngoài dẫn đến rò rỉ gas. Giá cả cũng là một yếu tố quyết định mua hàng.

Mùa hè nóng nực mọi người luôn thích uống một ly cola mát lạnhđể hạ nhiệt. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nhận thấy rằng cùng một loại colaTrong chai nhựa có vị khác với trong lon? Không phải là vị giác của bạn có vấn đề, nhưng có một số khoa học đằng sau nó. Bài viết này sẽ giải đáp bí ẩn đó cho bạn.

Trước hết, chúng ta có thể thấy sự khác biệt giữa hai loại này từ hình thức bên ngoài và bao bì. Nhìn chung, công suất của nước giải khát có gatrong chai nhựa là 500 ml, trong khi dung tích nước uống có gatrong lon là 330 ml. Điều này dẫn đến sự khác biệt đầu tiên giữa hai loại: có tương đối ít lon đồ uống có gavà chúng tương đối khó uống. Do dung tích lớn của chai nhựa đựng nước uống có ga, nhiều người không thể uống hết cả chai và cần phải đậy nắp sau khi uống, điều này dễ làm giảm dần lượng khí carbon dioxide trong chai Coke, dẫn đến mùi vị kém.

Thứ hai, chất liệu của chai nhựa, lon nước giải khát có ga cũng khác nhau. Chai nhựa đựng nước giải khát có ga thường được làm bằng nhựa thông thường, còn coca lon được làm bằng chai Pet cao cấp. Mặc dù vật liệu này có một số lợi ích nhưng nó không tốt trong việc ngăn chặn carbon dioxide. Vì vậy, dưới cùng một áp suất carbon dioxide, cola đóng hộp có thể duy trì hương vị tốt hơn.

Ngoài ra, hàm lượng carbon dioxide trong nước giải khát có ga vừa xuất xưởng không có nhiều khác biệt nhưng do nước giải khát có ga đựng trong chai nhựa không có khả năng cản ánh sáng tốt nên dễ bị ảnh hưởng từ môi trường bên ngoài, dẫn đến trong rò rỉ khí. Nhiều người không thích uống đồ uống có gatrong lon,chủ yếu là do giá tương đối cao. Một chai nhựa 300ml đựng đồ uống có ga chỉ có giá 3 nhân dân tệ, trong khi cùng một lượng đồ uống có ga cần giá cao hơn. Đây là lý do tại sao nhiều người thấy nó không thể chấp nhận được.

Tất nhiên, chúng ta không thể bỏ qua vai trò của yếu tố tâm lý trong việc này. Có thể nhiều người cho rằng nước giải khát có ga đựng trong chai nhựa có giá thành phải chăng hơn nên khi mua họ có xu hướng chọn chai nhựa hơn. Và giá cao của một lon nước giải khát có ga có thể khiến mọi người thất vọng.

Tóm lại, sự khác biệt giữa mùi vị chai nhựa và lon nước giải khát có ga không chỉ là vấn đề tâm lý hay cái lưỡi mà liên quan đến rất nhiều yếu tố như bao bì, chất liệu và hàm lượng carbon dioxide. Lần tới khi bạn mua đồ uống có ga, hãy thử một loại bao bì khác để trải nghiệm sự khác biệt và có thể sẽ mang đến cho bạn những bất ngờ không ngờ. Đồng thời, bạn cũng có thể tận dụng cơ hội này để tìm hiểu những nguyên lý khoa học đằng sau nó và gia tăng những niềm vui nho nhỏ trong cuộc sống.