TẠI SAO NGÀNH BIA THỦ CÔNG CHUYỂN ĐẾN BIA lon?

Trong hàng trăm năm, bia chủ yếu được bán dưới dạng chai. Ngày càng có nhiều nhà sản xuất bia chuyển sang sử dụng lon nhôm và thép. Các nhà sản xuất bia khẳng định hương vị ban đầu được bảo quản tốt hơn. Trước đây, bia pilsner chủ yếu được bán dưới dạng lon, nhưng trong vài năm gần đây, rất nhiều loại bia thủ công khác nhau được bán dưới dạng lon và đang có xu hướng phát triển. Theo nhà nghiên cứu thị trường Nielsen, doanh số bán bia lon đã tăng hơn 30%.

bia-lon-1995x2048

CÓ THỂ GIỮ ÁNH SÁNG HOÀN TOÀN

Khi bia tiếp xúc với ánh sáng trong thời gian dài có thể dẫn đến quá trình oxy hóa và tạo ra mùi vị “skunky” khó chịu trong bia. Chai màu nâu có khả năng cản ánh sáng tốt hơn so với chai màu xanh lá cây hoặc trong suốt, nhưng nhìn chung thì chai lon tốt hơn. Có thể ngăn chặn sự tiếp xúc với ánh sáng. Điều này giúp bia tươi ngon và có hương vị hơn trong thời gian dài hơn.

DỄ DÀNG VẬN CHUYỂN

Lon bia nhẹ hơn và nhỏ gọn hơn, bạn có thể vận chuyển nhiều bia hơn trên một pallet và điều này giúp việc vận chuyển rẻ hơn và hiệu quả hơn.

Lon CÓ THỂ TÁI CHẾ HƠN

Nhôm là vật liệu có thể tái chế nhiều nhất trên hành tinh. Trong khi chỉ có 26,4% thủy tinh tái chế thực sự được tái sử dụng, EPA (Cơ quan bảo vệ môi trường) báo cáo rằng 54,9% tổng số lon nhôm được tái sử dụng thành công sau
tái chế.

Lon KHÔNG TÁC ĐỘNG VỊ VỊ BIA

Nhiều người tin rằng bia ngon hơn khi uống từ chai. Các thử nghiệm mù vị cho thấy không có sự khác biệt giữa hương vị của bia đóng chai và bia lon. Tất cả các lon đều được lót một lớp phủ polymer để bảo vệ bia. Điều này có nghĩa là bản thân bia không thực sự tiếp xúc với nhôm.

Swaen cho rằng việc khách hàng của chúng tôi tiếp tục cố gắng đổi mới hoạt động kinh doanh của mình là một bước phát triển tốt.


Thời gian đăng: May-12-2022